Skip to main content

OSHI IZAKAYA - современная и... уютная изакая.

Об изакае

Название ресторана вдохновлено японской легендой, в которой богиня Аматерасу подарила первому японскому императору свою древнюю мудрость в форме игры OSHI. Считается, что игра научила императора и его двор бережно относиться к своей власти и влиянию.

Блюда в меню, за которое отвечает любимый москвичам австралиец Глен Баллис, соответствуют трём главным критериям: свежайшие продукты, «чистый вкус» и простота исполнения.

Меню небольшое, но отдельный раздел «special» будет обновляться каждую неделю.

В нём эксклюзивные морепродукты, привезенные напрямую из Японии, вагю, авторские интерпретации классики.

ГЛЕН БАЛЛИС
Автор концепции меню
Суши лосось
Лапша с крабом
Тартар тунец аками (блюфин)

Филе трески

Жаренный рис / говядина

За бар отвечает команда Менделеева. Шесть коктейлей, разработанных исключительно для OSHI, основываются на японских ингредиентах, и даже твисты на классику переработаны в соответствии с концепцией, например, YUZU Negroni.

Все кофейные напитки готовятся на японских зернах Mocha Blend.

БАР МЕНДЕЛЕЕВ

Современная и...
уютная идзакая

Формат изакаи (яп. 居酒屋 идзакая) — японской закусочной на каждый день для друзей и семьи с обилием саке, выбран с особым вниманием к деталям.

Формат изакаи (яп. 居酒屋 идзакая) — японской закусочной на каждый день для друзей и семьи с обилием саке, выбран с особым вниманием к деталям.

Omakase 
& Party

Дмитрий Фомичев (L’atelier De Musique) отвечает в концепции за все музыкальные направления — фоновую музыку формата «all-day» и онлайн-радио, которое можно слушать в любое время суток на сайте ресторана, лайн-ап, резидентов и вечеринки.
ДМИТРИЙ ФОМИЧЕВ
Музыкальный директор

Забронировать Омакасе

Я, гражданин (-ка) Российской Федерации, действуя своей волей и своем интересе даю свое согласие Название организации: Адрес организации, на обработку моих персональных данных в целях анализа моих потребностей в получении продуктов/ услуг и оказании мне помощи по продуктам и услугам по телефону и электронной почте, а именно:

  • — проверку и обработку, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (предоставление, доступ), блокирование, удаление, уничтожение моих персональных данных (далее – обработка персональных данных) сообщенных мною при отправке с этой формы по условиям и порядку предусмотренными политикой обработки персональных данных;

Согласие действует в течение 1 года с даты его предоставления.

Настоящим я проинформирован о возможности отзыва Согласия путем подачи в офис Название компании заявления в простой письменной форме, а также о том, что после получения моего заявления об отзыве Название компании вправе продолжить обработку моих персональных данных только по основаниям, предусмотренным действующим законодательством Российской Федерации.